Imparare passeggiando: che bello ogni volta che si può! Questo è successo a noi ragazzi della
classe III G quando dalle pagine dei libri di geografia e scienze siamo passati alla visita del Salone del Gusto di Torino lunedì 27 ottobre.
L’agricoltura familiare, proclamata tema internazionale 2014 dall’ONU, è stata la spinta ad
affrontare il concetto di fame e sviluppo sostenibile: farlo passeggiando sotto le vele dell’Arca
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del Gusto è stato più emozionante e significativo, alla ricerca e scoperta di cibi sconosciuti, tradizioni secolari e mezzi produttivi preziosi e antichissimi.
Due i laboratori didattici a cui abbiamo partecipato: uno è stato sul Mater –bi …la nascita della bioplastica dal mais sino agli oggetti d’uso, per arrivare alla loro fine ecologica! Un pugno di terra, per ricominciare tutto daccapo in modo pulito pulito….
Decisamente più goloso ed emozionante preparare e gustare cioccolato presso lo stand svizzero, sotto la guida sapiente del simpatico Robert e delle due responsabili: sgranare, pestare, mescolare, cuocere e … assaggiare!! Tutto sotto gli occhi di curiosi visitatori da tutto il mondo!!!
Ci siamo divertiti anche a girare a gruppi per i padiglioni, a caccia di idee e spunti, per scoprire il mondo con gli occhi, proprio a portata di mano!
La classe III G e le loro insegnanti
del Gusto è stato più emozionante e significativo, alla ricerca e scoperta di cibi sconosciuti, tradizioni secolari e mezzi produttivi preziosi e antichissimi.
La classe III G e le loro insegnanti
